Transformar los sistemas alimentarios de Europa

El proyecto FutureFoodS, financiado con fondos europeos, acaba de lanzar su primera convocatoria transnacional titulada «Transforming Food Systems: reshaping food system interactions, fostering food innovations and empowering sustainable food choices» («Transformar los sistemas alimentarios: remodelar las interacciones del sistema alimentario, fomentar las innovaciones alimentarias y empoderar las elecciones alimentarias sostenibles»). La convocatoria conjunta forma parte de los esfuerzos del equipo del proyecto para que la producción y el consumo de alimentos en Europa sean más resilientes y sostenibles.

En todo el mundo aumentan el hambre y la desnutrición, y los sistemas alimentarios insostenibles amplifican el cambio climático, lo que hace aún más urgente la necesidad de innovaciones sostenibles. Esto es lo que llevó a la formación de la asociación FutureFoodS, cuya visión es crear sistemas alimentarios sanos, seguros, respetuosos con el medio ambiente y económicamente viables para Europa. La misión de FutureFoodS es movilizar la investigación y la innovación en Europa para acelerar la transición hacia los sistemas alimentarios circulares que funcionen dentro de los límites del planeta.

A través de su primera convocatoria, treinta y seis organizaciones de financiación de diecinueve países y la Comisión Europea comprometerán conjuntamente hasta cuarenta millones de euros en apoyo a proyectos innovadores de investigación y desarrollo que trabajen con este objetivo. Se ofrece financiación para proyectos que contribuyan a uno de los siguientes tres temas.

• El primer tema, «El camino hacia sistemas alimentarios sostenibles y resilientes», se centra en los nuevos métodos para remodelar las interacciones de los sistemas alimentarios.
• El segundo, «Nuevos alimentos: fomentar las innovaciones en el diseño, la transformación y el suministro de alimentos a través de la reorientación de la demanda y la oferta», trata de los nuevos métodos innovadores que conducen a una mayor variedad de alternativas alimentarias sanas, sostenibles y mínimamente procesadas.
• El tercero, «Empoderar las elecciones alimentarias sostenibles: facilitar entornos alimentarios y cambios en la dieta», aborda la cuestión de cómo abordar los retos que plantea la adopción de prácticas alimentarias sostenibles en toda Europa.

El plazo para la presentación de las propuestas preliminares finaliza el 15 de enero de 2025 y para la presentación de las propuestas completas el 9 de julio de 2025. En noviembre de 2024, en FutureFoodS se organizó un seminario web para ayudar a los candidatos interesados. A este seminario web asistieron novecientos veinte participantes, a los que se presentó la asociación FutureFoodS y las convocatorias cofinanciadas previstas. A continuación, se describió el método del sistema alimentario, se detallaron el ámbito y los temas de la convocatoria y se ofreció una visión general del proceso de convocatoria. También se enseñó a los participantes a utilizar la plataforma de presentación de propuestas. Gracias al proyecto, las diapositivas se han puesto a disposición de quienes no puedan asistir.

Convocatoria de expertos

Actualmente, en el proyecto también se buscan expertos cualificados para formar parte de su panel internacional de expertos que evaluará las propuestas en sus próximas convocatorias de financiación. Los interesados en participar deben rellenar un breve perfil y cargar su «curriculum vitae» (CV) en línea. En FutureFoodS (European partnership for a sustainable Future of Food Systems) se contempla lanzar un total de seis convocatorias cofinanciadas a lo largo de diez años para fomentar innovaciones transformadoras para el sector alimentario mundial. El proyecto finaliza en 2034.

Más información: CORDIS.