La Comisión Europea ha adoptado una Comunicación sobre un nuevo enfoque estratégico de la investigación y la innovación para conseguir una agricultura, una silvicultura, unas zonas rurales y unos sistemas alimentarios competitivos y resilientes. El documento aúna dos marcos estrechamente interrelacionados, AgRI 2040 y Food 2040, con el fin de orientar la investigación, la innovación, la difusión y […]
Transformar los sistemas alimentarios de Europa
El proyecto FutureFoodS, financiado con fondos europeos, acaba de lanzar su primera convocatoria transnacional titulada «Transforming Food Systems: reshaping food system interactions, fostering food innovations and empowering sustainable food choices» («Transformar los sistemas alimentarios: remodelar las interacciones del sistema alimentario, fomentar las innovaciones alimentarias y empoderar las elecciones alimentarias sostenibles»). La convocatoria conjunta forma parte […]
Horizonte Europa: Impacto ambiental de los sistemas alimentarios
Resultados esperados El sector alimentario contribuye a la seguridad alimentaria, pero también es responsable de la contaminación del aire, el agua y el suelo. Puede contribuir a la pérdida de biodiversidad, la erosión del suelo y el cambio climático, y consume cantidades excesivas de recursos naturales, incluidos el agua y la energía, al tiempo que […]