H2020-BBI: Resolver los obstáculos de la cadena de suministro para convertir las corrientes de desechos residuales en moléculas funcionales

El desafío específico consiste en resolver los obstáculos de la cadena de suministro y permitir la recuperación y el procesamiento de moléculas funcionales en corrientes residuales de diversos sectores.

Ámbito

Crear e integrar un sistema de cadena de suministro sostenible en una cadena de valor que sea capaz de utilizar las tecnologías disponibles o nuevas para utilizar las moléculas funcionales en las corrientes residuales en aplicaciones alimentarias y/o no alimentarias de alto valor.

El alcance de este tema incluye todos los pasos necesarios para recolectar, transportar y almacenar las corrientes residuales que se dirigen al lugar de procesamiento. Estos pasos podrían incluir acciones de pretratamiento si son necesarias para transportar y/o almacenar cualquiera de las corrientes residuales objetivo. Las cantidades, calidades y ubicaciones físicas originales de estas corrientes determinan la ubicación y el tamaño óptimos del sitio operacional en el que se integran. Los emplazamientos operacionales pueden ser biorefinerías centralizadas de gran escala, o unidades de procesamiento de pequeña/media escala, o una combinación de ambos.

Propuestas

Las propuestas deben:

• ser aptas para su aceptación y aplicación directas por los agricultores, silvicultores o pescadores, según la cadena de suministro de que se trate. Los productores primarios involucrados deben participar en el diseño de la cadena de valor y beneficiarse de sus resultados.
• incluir operaciones de elaboración adaptadas a las circunstancias locales.
• incluir pruebas de que se dispone de cantidades suficientes de las corrientes residuales previstas y que pueden explotarse para mantener de manera eficaz y sostenible el argumento comercial para la futura ampliación a niveles comerciales.
• incluir procesos ascendentes si es necesario (por ejemplo, pretratamientos), rutas de conversión y procesos descendentes. Los conceptos en cascada son una parte pertinente de las propuestas.
• incluir rutas físicas, químicas o biotecnológicas (o combinaciones de éstas).
• incluir también a los agentes del mercado en los sectores de mercado seleccionados para garantizar la aplicación y el impacto económico.
• Si las propuestas tienen por objeto aplicaciones alimentarias, también deben incluir consideraciones de seguridad y de la percepción de los consumidores de las aplicaciones de consumo específicas. Deberán analizarse todos los posibles peligros asociados a los procesos y productos desarrollados para comprobar que los productos cumplirán la legislación pertinente de la UE sobre gestión de riesgos, toxicidad y seguridad de las sustancias químicas.

Impacto esperado

IMPACTOS ESPERADOS VINCULADOS A LOS INDICADORES CLAVE DE RENDIMIENTO DE BBI JU (KPIs)

• crear al menos una nueva interconexión intersectorial en la economía de base biológica;
• crear al menos una nueva cadena de valor de base biológica;
• demostrar al menos dos nuevos productos de consumo que contengan moléculas funcionales de alimentos y/o no alimentos de base biológica que cumplan los requisitos del mercado.

IMPACTOS AMBIENTALES:

• reducir las emisiones totales de CO2 en la cadena de valor en un 20%, incluyendo el transporte por carretera cuando sea aplicable;
• reducir los vertederos en la región del lugar de procesamiento seleccionado;
• contribuir a la estrategia a largo plazo de la UE para 2050 para una Europa climáticamente neutra sustituyendo el material de base fósil por material biológico y renovable.

IMPACTOS ECONÓMICOS

• extraer al menos un 50% más de valor de los flujos residuales en comparación con el estado de la técnica;
• producir al menos un producto B2B o B2C en cantidades suficientes para permitir la validación de la cadena de valor.

IMPACTOS SOCIALES

• crear nuevas oportunidades de empleo en el sector de la biotecnología en zonas rurales, costeras y/o urbanas;
• contribuir al desarrollo social en el sector o sectores primarios conexos (por ejemplo, el desarrollo rural, forestal o costero) añadiendo nuevas cadenas de valor y creando puestos de trabajo sostenibles y de alta tecnología con el apoyo de medidas educativas y de capacitación, según sea necesario.

Fecha límite

03  de Septiembre de 2020. 17:00 hora de Bruselas

Más información

Convocatoria