Precios de los alimentos en la Unión Europea: el aceite de oliva sube un 75% desde enero de 2021

Tras las importantes subidas de 2022, los precios de los alimentos en la UE siguieron aumentando también en 2023. 

Los datos del segundo y tercer trimestres de este año muestran que los precios de algunos artículos registraron un aumento más lento. En septiembre de 2023, los precios de los huevos, la mantequilla y las patatas en la UE son superiores a los de enero de 2021 y 2022, pero no son tan altos como algunos meses previos, mientras que los precios del aceite de oliva no han dejado de aumentar.

En septiembre de 2023, el precio del aceite de oliva era un 75% más alto que en enero de 2021. En enero de 2022, los precios ya eran un 11% superiores a los del mismo mes del año anterior, y entre septiembre de 2022 y septiembre de 2023, los precios registraron un fuerte aumento.

Los precios de la patata también experimentaron una subida asombrosa. Desde enero de 2021, los precios de la patata aumentaron un 53% en septiembre de 2023, tras un pico en junio de 2023 (+60%).

En cuanto a los precios de los huevos, en septiembre de 2023 eran un 37% más altos que en enero de 2021. Los precios de los huevos se estabilizaron en los 2 primeros trimestres de 2023 y mostraron cierto descenso en agosto y septiembre de este año.

Los precios de la mantequilla evolucionaron de forma similar. Los precios de la mantequilla alcanzaron su máximo en diciembre de 2022 (+44% en comparación con enero de 2021) y después empezaron a bajar lentamente. En septiembre, la mantequilla era un 27% más cara que en enero de 2021.

Fuente: Eurostat