¿Cuál es el origen de tu helado?

En 2020, la UE produjo más de 2.900 millones de litros de helado, lo que supone un descenso del 9% respecto al año anterior. En el mismo periodo, los Estados miembros de la UE exportaron 232 millones de kilogramos de helado a países no pertenecientes a la UE, por un valor total de 752 millones de euros.

Además, las importaciones de helado de países extracomunitarios ascendieron a 79 millones de kilogramos, por un valor total de 182 millones de euros. Mientras que la cantidad de importaciones de helados extracomunitarios disminuyó (-4%) en comparación con 2019, las exportaciones aumentaron un 5%.

Alemania fue el principal productor de helados de la UE

Entre los Estados miembros de la UE, Alemania fue el principal productor de helados en 2020, produciendo 642 millones de litros de helado. A Alemania le siguieron Francia (datos de 2019: 516 millones de litros) e Italia (509 millones de litros).

Además de ser el mayor productor de helado en 2020, Alemania produjo de media el helado más barato, con 1,3 euros por litro. Francia registró el precio más alto, con 2,2 euros por litro de helado (datos de 2019), seguida de cerca por Italia, con un precio medio de 2,0 euros por litro de helado.

Primer exportador de helados: Francia

Francia exportó 59 millones de kilogramos de helado en 2020, lo que representa el 25% de las exportaciones de helado extracomunitarias. Esto lo convirtió en el mayor exportador de helado de todos los Estados miembros de la UE, por delante de los Países Bajos (que exportaron 38 millones de kilogramos de helado, o el 16% del total de las exportaciones extracomunitarias), Alemania (29 millones de kilogramos, o el 13%), Italia (20 millones de kilogramos, o el 9%) y Bélgica (16 millones de kilogramos, o el 7%).