En un estudio respaldado por la Unión Europea (UE) se revelan lagunas en la aplicación de la política alimentaria europea que podrían afectar a los esfuerzos por abordar las desigualdades sanitarias. Unos investigadores respaldados por el proyecto CoDiet, financiado con fondos europeos, han realizado recientemente un estudio sobre las distintas políticas aplicadas para mejorar la […]
Según la AEMA, la exposición de la población europea al uso de bisfenol A supera los umbrales seguros para la salud
Según el informe de la AEMA, basado en los datos recogidos en un estudio sobre biomonitorización humana de la UE, hasta el 100% de las personas participantes de 11 países de la UE estaban probablemente expuestas a la sustancia química, a unos niveles por encima de los umbrales seguros para la salud. Esto plantea importantes problemas de salud para […]
¿Está en nuestro ADN ser vegetariano? CORDIS responde
La decisión de optar por una dieta vegetariana podría estar influida por los genes. Ya sea por motivos de salud, morales o religiosos, los europeos están abandonando la alimentación tradicional a base de carne en favor de alternativas de origen vegetal. Para muchos, eso significa adoptar una dieta vegetariana. Aunque esto es más fácil para […]