Se espera que los mercados agrícolas de la UE se mantengan sólidos en 2026, según la edición de verano de 2026 del informe sobre las perspectivas a corto plazo de los mercados agrícolas de la UE, publicada hoy por la Comisión Europea. Cabe señalar que este informe no tiene en cuenta las olas de calor actuales, […]
La Comisión aprueba una nueva indicación geográfica de España
La Comisión Europea ha aprobado la inclusión del «Queso de Burgos» de España en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). El Queso de Burgos es un queso fresco elaborado con leche de vaca y oveja. Es de color blanco o ligeramente amarillento y de textura blanda. El queso tiene un sabor suave y lechoso, y la […]