Mientras se desarrollaba envases alimentarios biodegradables, el proyecto YPACK, financiado con fondos europeos, ha descubierto que incorporar óxido de cinc y aceite esencial de orégano ayuda a que los papeles ecológicos protejan contra la contaminación bacteriana en los envases alimentarios. Esto promete aumentar el tiempo de conservación de productos frescos como la carne, la fruta, […]
CDE Almería - Centro de Documentación Europea - Universidad de Almería
Centro de Documentación Europea de la Universidad de Almería