A medida que la población mundial en rápido crecimiento ejerce presión sobre los cada vez más escasos recursos naturales del planeta, los científicos buscan materiales más sostenibles. El ingeniero geoambiental Michael Harbottle nos lo cuenta. Las políticas de la Unión Europea se orientan poco a poco hacia una economía más circular, impulsada por materiales, tecnologías, […]
Resistencia a los antimicrobianos en la UE: las infecciones por bacterias transmitidas por los alimentos son cada vez más difíciles de tratar
Los datos más recientes de los seres humanos, los animales y los alimentos muestran que una gran proporción de las bacterias de Salmonella son multirresistentes a los medicamentos. En los seres humanos, la resistencia a la ciprofloxacina es común, en particular en ciertos tipos de Salmonella, y la resistencia a altas concentraciones de ciprofloxacina aumentó […]