Smoked eel in the EU. Price structure in the supply chain focus on the Netherlands, Germany and Denmark, January 2021

Título: Smoked eel in the EU. Price structure in the supply chain focus on the Netherlands, Germany and Denmark, January 2021
Resumen:El volumen de producción de anguila fue de 277.103 toneladas a nivel mundial en 2018 (FAO). - China fue el mayor productor del mundo con el 84% del volumen, produciendo sobre todo anguila japonesa.
Fecha publicación: 01-03-2021
Autor: Directorate-General for Maritime Affairs and Fisheries, EUMOFA
ISBN / ISSN: 978-92-76-15122-7
Link: https://op.europa.eu/s/oNkm
Palabras clave: captura de pescado , Dinamarca , pescado , producto pesquero , Alemania , Países Bajos , precios , cadena de suministro
Keywords: catch of fish , Denmark , fish , fishery product , Germany , Netherlands , prices , supply chain