Título: Market study on date marking and other information provided on food labels and food waste prevention: Final report , Study.
Resumen:La ley europea (Regulation (EU) No 1169/2011 on Food Information to Consumers (the “FIC Regulation”)) requiere que la mayoría de las comidas preparadas empaquetas lleven una fecha de empaquetado y una información adicional referente a la seguridad del producto (“use by”) o la calidad (“best before”). El estudio se ha llevado a cabo para informar sobre las acciones de la UE al respecto, en especial para prevenir residuos alimentarios como parte de la Economía Circular.
Fecha publicación: 07-02-2018
Autor: Dirección General para la Salud y la Seguridad Alimentaria (Comisión Europea)
ISBN / ISSN: 978-92-79-73421-2
Link: https://goo.gl/ejHTg6
Palabras clave: industria agraria, consumo, salud alimentaria, empaquetado de alimentos