RASFF: The Rapid Alert System for Food and Feed

Título: RASFF: The Rapid Alert System for Food and Feed
Resumen:No es sorprendente que los consumidores quieran asegurarse de que los alimentos que consumen sean inocuos. La seguridad de los alimentos y los piensos es un asunto público de enorme importancia. La UE cuenta con una de las normativas de seguridad alimentaria más estrictas del mundo, sobre todo gracias al sólido instrumento legislativo de la UE, que garantiza la seguridad de los alimentos y los piensos para los consumidores. Una herramienta clave empleada para reaccionar con rapidez ante los incidentes registrados en el ámbito de los alimentos y los piensos es el RASFF – el sistema de alerta rápida para alimentos y piensos.
Fecha publicación: 25-09-2018
Autor:  Dirección General de Sanidad y Seguridad Alimentaria.
ISBN / ISSN: ISBN 978-92-79-80317-8
Link: https://bit.ly/2pAiIld
Palabras clave:  alimentos para animales, protección del consumidor, Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, contaminación de alimentos, inspección de alimentos, intoxicación alimentaria, seguridad de alimentos, productos alimenticios, control sanitario, sistema de información, salud pública