Título: Latin America IP SME Helpdesk. Protecting Latin American superfoods
Resumen:Los llamados "superalimentos" son alimentos ricos en compuestos considerados beneficiosos para la salud de una persona. En la Unión Europea, la comercialización de productos como "superalimentos" está prohibida a menos que esté acompañada de una declaración de propiedades saludables respaldada por una investigación científica creíble. Muchos de estos "superalimentos" como el aguacate, la quinoa, las bayas de acai y el cacao provienen de América Latina. Aquí hay un resumen rápido de cómo se puede utilizar la protección de la Propiedad Intelectual para beneficiar estos alimentos antiguos y su explotación.
Fecha publicación: 13-09-2019
Autor: Agencia ejecutiva para pequeñas y medianas empresas (Comisión Europea)
Link: https://bit.ly/2kNY7L8
Palabras clave: fruta, propiedad intelectual, América Latina, derecho de variedad vegetal, pequeñas y medianas empresas, marca registrada, vegetal