Evaluation of the CAP measures applied to the wine sector. Case study report : France – Languedoc-Roussillon

Título: Evaluation of the CAP measures applied to the wine sector. Case study report : France – Languedoc-Roussillon
Resumen:El sector vitivinícola francés es muy heterogéneo. Las numerosas partes interesadas enfrentan diferentes problemas debido a su tamaño, el nivel de integración del proceso de elaboración del vino, la región, el tipo de vino producido. Por lo tanto, el sector está fragmentado. Hay 21 organizaciones regionales interprofesionales que representan a las diferentes regiones vinícolas y están a cargo de administrar las especificaciones para la producción de vinos DOP / IGP de sus regiones. En Francia, el vino con DOP / IGP representa el 95% de la producción de vino.
Fecha publicación: 25-03-2019
Autor: 25-03-2019
ISBN / ISSN: 978-92-79-97415-1
Link: https://bit.ly/2JxQvGH
Palabras clave: aglomeración rural , estudio de casos , Languedoc-Rosellón , oferta y demanda , reforma de la PAC , vino , viticultura