EU Platform on Food Losses and Food Waste Activity report – first mandate (2016-2021)

Título: EU Platform on Food Losses and Food Waste Activity report - first mandate (2016-2021)
Resumen:La Plataforma de la UE sobre Pérdidas y Desperdicio de Alimentos ha reunido a todos: autoridades públicas, operadores de empresas alimentarias, institutos de investigación y universidades, y organizaciones no gubernamentales. La Plataforma ha impulsado el cambio. Las recomendaciones de la Plataforma reflejan esta riqueza de contribuciones.
Summary:The EU Platform on Food Losses and Food Waste has brought everyone together: public authorities, food business operators, research institutes and universities, and non-governmental organisations. It has built momentum for change. The Platform’s recommendations reflect this wealth of contributions.
Fecha publicación: 26-01-2023
Autor: Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (Comisión Europea)
ISBN / ISSN: 978-92-76-49244-3 /-
Link: https://op.europa.eu/s/xxX1
Palabras clave:  alimentación humana , consumo alimentario , desarrollo sostenible , desperdicio de alimentos , informe de actividad , lucha contra el despilfarro , producto alimenticio , seguridad de los alimentos
Keywords: activity report , sustainable development , food consumption , sustainable development , food waste , food safety , human food , food consumption , activity report , food waste , food waste , food product , food security