Animal health controls for bivalve mollusc aquaculture: Overview report

Título: Animal health controls for bivalve mollusc aquaculture: Overview report
Resumen:En la UE, la producción acuícola es una actividad económica importante en muchas regiones costeras y continentales. Los altos estándares de la UE facilitan el comercio dentro de la UE y crean oportunidades para que las empresas europeas compitan en el mercado global. Los altos niveles de salud animal son fundamentales para la estabilidad de los mercados y la confianza del consumidor, y también protegen a Europa de los costos económicos de los brotes de enfermedades.
Fecha publicación: 12-12-2018
Autor: Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (Comisión Europea)
ISBN / ISSN: 978-92-79-61467-5
Link: https://bit.ly/2BcRpTf
Palabras clave:  enfermedades animales, sanidad animal, acuicultura, auditoría, Estado miembro de la UE, Oficina veterinaria y de alimentos, seguridad alimentaria, moluscos, informe, cría de moluscos