Agricultura y Pesca

En la Estrategia de Biodiversidad hasta 2030, la Estrategia «de la granja a la mesa» y el Plan de Acción «Contaminación cero», la Unión Europea se ha fijado el ambicioso e innovador objetivo de reducir en un 50% las pérdidas de nutrientes en el medio ambiente (aire, agua y suelo) de aquí a 2030, preservando al mismo tiempo la fertilidad del suelo. Para ello, la Comisión colaborará con los Estados miembros en la elaboración de un Plan de Acción para la Gestión Integrada de Nutrientes (INMAP). El proyecto «Conocimientos para el INMAP», desarrollado por el CCI durante el año 2021, tenía como objetivo reunir los conocimientos científicos y los datos disponibles en la UE para apoyar el debate y la preparación del Plan de Acción para la Gestión Integrada de Nutrientes. En concreto, el trabajo se centró en tres tareas principales 1) la descripción de los flujos actuales de nitrógeno y fósforo en la UE considerando todas las fuentes y sectores implicados (agricultura, industrias, urbano, energía y transporte) y todas las pérdidas medioambientales en aire, agua y suelos; 2) la evaluación de la distancia a los objetivos medioambientales, considerando la legislación y estrategias de la UE; 3) el análisis de medidas para reducir la contaminación por nutrientes en diferentes puntos de intervención en el ciclo de nutrientes. También se desarrollaron visores de mapas y cuadros de mando en línea para facilitar la visualización de los datos recogidos y el análisis de los focos regionales de contaminación y las principales fuentes contaminantes.

Este anuario ofrece una instantánea de lo que Eurofound aprendió y compartió sobre la vida y el trabajo de los europeos en 2022.

La seguridad alimentaria es un reto generalizado. Se calcula que cada año casi 1 de cada 10 personas enferma en el mundo tras ingerir alimentos contaminados, lo que provoca más de 400.000 muertes. El riesgo de brotes es mayor cuando se consumen productos listos para el consumo (LPC) porque se consumen sin un proceso de cocción posterior que pueda inactivar los microorganismos patógenos. De ahí que el procesado de los alimentos sea esencial para aumentar la seguridad de los productos listos para el consumo. La evaluación de riesgos microbiológicos (ERM) integra la ciencia de los alimentos, la microbiología y la ciencia de los datos para proporcionar una comprensión global de la seguridad del sistema alimentario. La ERM proporciona información cualitativa y/o cuantitativa a los responsables de la toma de decisiones, lo que podría promover la adopción de mejores prácticas alimentarias. En este concurso, este proyecto pretende estudiar y aplicar herramientas para la evaluación cuantitativa del riesgo microbiano (QMRA) de productos alimentarios a lo largo de la cadena alimentaria. Se utilizó como caso de estudio un producto RTE común (jamón curado) de España. A continuación, se implementó el modelo de evaluación de la exposición utilizando modelos matemáticos y software estadístico para describir el comportamiento microbiano a lo largo de la cadena alimentaria. El estudio presenta la posibilidad de identificar la exposición al riesgo en diferentes escenarios (por ejemplo, crecimiento durante diferentes condiciones de almacenamiento, inactivación inducida por técnicas de descontaminación tradicionales o innovadoras), mostrando la flexibilidad de las herramientas predictivas desarrolladas.

Este asunto tiene por objeto una petición de decisión prejudicial planteada, con arreglo al artículo 267 TFUE, por el Nejvyšší soud (Tribunal Supremo de lo Civil y Penal, República Checa), mediante resolución de 6 de diciembre de 2021, recibida en el Tribunal de Justicia el 28 de enero de 2022

Este asunto tiene por objeto una petición de decisión prejudicial planteada, con arreglo al artículo 267 TFUE, por Hof van Cassatie (Tribunal de Casación, Bélgica), mediante resolución de 7 de abril de 2022, recibida en el Tribunal de Justicia el 28 de abril de 2022

Este asunto tiene por objeto una petición de decisión prejudicial planteada, con arreglo al artículo 267 TFUE, por el Supremo Tribunal Administrativo (Tribunal Supremo de lo Contencioso‑Administrativo, Portugal), mediante resolución de 7 de abril de 2022, recibida en el Tribunal de Justicia el 10 de mayo de 2022