Título: The certification of the concentration of somatic cells (somatic cell count, SCC) in cow's milk. ERM-BD001 : certification report
Resumen:Este informe describe la producción de ERM-BD001, que es un conjunto de dos materiales de leche en polvo certificados por su concentración de células somáticas. Estos materiales se produjeron siguiendo la norma ISO 17034:2016 y fueron certificados de acuerdo con la Guía ISO 35:2006. La leche de vaca cruda fue desnatada y las células enriquecidas mediante microfiltración.
Fecha publicación: 31-01-2020
Autor: Centro Común de Investigación (Comisión Europea)
ISBN / ISSN: 978-92-76-15137-1 / 1831-9424
Link: https://bit.ly/31tvUdq
Palabras clave: centro de investigación, certificación comunitaria, informe de investigación, leche descremada en polvo, método de investigación, química analítica