Título: Sensors are rapidly changing the way of farming in Europe. Product watch : sensors for farm management of livestock value chain
Resumen:Los sensores pueden adoptar muchas formas, ya sea como dispositivos independientes, como parte de otro objeto o integrados en un servicio para recoger información relevante. El uso de sensores permite a los agricultores tomar decisiones informadas sobre sus cultivos y su ganado. Los ámbitos de aplicación son muy amplios y abarcan toda la industria alimentaria, desde la carne y el pescado hasta los productos lácteos, las frutas y las verduras y la panadería, y pueden utilizarse para gestionar los recursos y medir las condiciones
Fecha publicación: 17-06-2021
Autor: Agencia Ejecutiva para el Consejo Europeo de Innovación y las Pymes
ISBN / ISSN: 978-92-9460-022-6
Link: https://op.europa.eu/s/pjjt
Palabras clave: cadena de valor , carne , fruto , ganado , industria alimentaria , Internet de las cosas , legumbre , macrodatos , nanotecnología , nueva tecnología , panadería , pescado , producto lácteo , realidad virtual , robótica , sector agrario
Keywords: bakery , big data , farming sector , fish , food industry , fruit , Internet of Things , livestock , meat , milk product , nanotechnology , new technology , robotics , value chain , vegetable , virtual reality