Título: Research & innovation for accelerating food system transformation
Resumen:El proyecto FIT4FOOD2030 (2017-2020) fue clave para apoyar a la Comisión Europea en la implementación de su marco político de investigación e innovación Food 2030 en toda Europa. En esta publicación se presentan algunos de los principales resultados, lecciones y recomendaciones derivados del proyecto. Se hace especial hincapié en las conclusiones y aprendizajes de los siete City Labs, siete Food Labs y once Policy Labs del proyecto.
Fecha publicación: 14-04-2021
Autor: Dirección General de Investigación e Innovación
ISBN / ISSN: 978-92-76-25446-1
Link: https://op.europa.eu/s/oZTk
Palabras clave: infraestructura de investigación , investigación , laboratorio de referencia de la UE , política alimentaria , producción alimenticia , proyecto de investigación , recurso alimentario , transformación alimentaria
Keywords: EU reference laboratory , food policy , food processing , food production , food resources , research , research infrastructure , research project