Título: Report from the Comission to the Council and the European Parliament on the development of plant proteins in the European Union
Resumen:El informe se centra en las plantas ricas en proteínas con un contenido de proteína bruta de más del 15% (semillas oleaginosas: colza, semillas de girasol y habas de soja; legumbres: habas, guisantes, lentejas, altramuces, etc., y leguminosas forrajeras: principalmente alfalfa y trébol), representa aproximadamente 1/4 del suministro total de proteína de planta cruda en la UE.
Fecha publicación:
Autor: Comisión Europea
Código Celex: 52018DC0757
Link: https://bit.ly/2PWy7M4
Palabras clave: Informe, Comunicación, documentos preparatorios, propuestas legislativas, proteína vegetal,