Título: Impacts of the cocoa living income differential policy in Ghana and Côte d’Ivoire
Resumen:La pobreza sigue siendo un problema generalizado entre los cacaocultores, mientras que los consumidores de chocolate son cada vez más sensibles a las cuestiones de sostenibilidad asociadas a la cadena de suministro. El problema de la pobreza suele atribuirse a los bajos precios del cacao y a la desigual distribución de los márgenes de beneficio en la cadena de valor del chocolate, al menos parcialmente. La pobreza, a su vez, se considera la raíz de otros problemas de sostenibilidad.
Summary:Poverty continues to be a widespread issue among cocoa farmers while chocolate consumers become increasingly sensitive for the sustainability issues associated with the supply chain. The poverty issue is often attributed to the low prices of cocoa and the unequal distribution of profit margins across the chocolate value chain, at least partially. Poverty, in turn, is considered to be the root of further sustainability issues.
Fecha publicación: 03-09-2021
Autor: Centro Común de Investigación (Comisión Europea); Ferrari, E ; Tillie, P ; Nechifor, N ; Boysen, O
ISBN / ISSN: 978-92-76-41091-1 / 978-92-76-41091-1
Link: https://bit.ly/3j8Vxus
Palabras clave: agricultura sostenible , cacao , comercio equitativo , Costa de Marfil , desarrollo sostenible , Ghana , informe de investigación , pobreza , política de precios , precio agrario , precio de mercado , renta del agricultor
Keywords: cocoa , Côte d'Ivoire , fair trade , farm prices , farmers' income , Ghana , market prices , poverty , prices policy , research report , sustainable agriculture , sustainable development