Título: FOOD FROM THE OCEANS
Resumen:HOW CAN MORE FOOD AND BIOMASS BE OBTAINED FROM THE OCEANS IN A WAY THAT DOES NOT DEPRIVE FUTURE GENERATIONS OF THEIR BENEFITS?
El océano es uno de los principales sistemas de nuestra biosfera planetaria. Representa casi la mitad de la producción biológica del planeta, pero una proporción mucho menor de alimentos humanos: alrededor del 2% de la ingesta total de calorías y el 15% de la ingesta de proteínas.
Fecha publicación: 20-02-2018
Autor: Dirección General de Investigación e Innovación (Comisión Europea)
ISBN / ISSN: 978-92-79-67731-1
Link: https://bit.ly/2r45EFy
Palabras clave: biomasa, explotación de los mares, recursos pesqueros, recursos alimentarios, recursos del mar, investigación científica