Título: Economic rationale behind differences in the composition of seemingly identical branded food products in the single market. A review of the literature
Resumen:Esta publicación aborda la lógica económica que subyace a las diferencias en la composición de productos alimenticios de marca aparentemente idénticos en el mercado único.
Fecha publicación: 27-05-2020
Autor: Centro Común de Investigación (Comisión Europea); Russo, Carlo ; Menapace, Luisa ; Sansone, Marcello
ISBN / ISSN: 978-92-76-10936-5
Link: https://op.europa.eu/s/n97X
Palabras clave: calidad del producto , comercialización , comportamiento del consumidor , envasado , etiquetado , industria alimentaria , informe de investigación , legislación alimentaria , marca comercial , mercado único , motivación del consumidor , precio alimentario , producto alimenticio , producto alimenticio complejo
Keywords: brand name , consumer behaviour , consumer motivation , food industry , food price , foodstuff , foodstuffs legislation , labelling , marketing , packaging , processed food product , product quality , research report , single market