Título: Asunto C-98/18 T. Boer & Zonen / Staatssecretaris van Economische Zaken. Sentencia del Tribunal de Justicia (Sala Novena) de 2 de mayo de 2019.
Resumen:Procedimiento principal. Procedimiento prejudicial — Protección de la salud — Normas higiénicas — Reglamento (CE) n.º 853/2004 — Higiene de los alimentos de origen animal — Obligaciones de los operadores de empresa alimentaria — Exigencias específicas — Carnes de ungulados domésticos — Almacenamiento y transporte — Requisitos de temperatura de la carne
Fecha publicación: 02-05-2019
Autor: Tribunal de Justicia
Código Celex: 62018CJ0098
Link: https://bit.ly/2YjwLe8
Palabras clave: Procedimiento principal, procedimiento prejudicial, protección de la salud, normas higiénicas, alimentos de origen animal, obligaciones de empresa alimentaria, carnes de ungulados domésticos, almacenamiento y transporte, requisitos, Países Bajos