La Comisión ha concedido la condición de indicación geográfica protegida (IGP) al producto cárnico español «Chistorra de Navarra, Txistorra de Navarra, Nafarroako Txistorra». La «chistorra de Navarra/Txistorra de Navarra/Nafarroako Txistorra» es un derivado cárnico que se elabora con carne de cerdo y tocino o grasa de cerdo, picado y adobado con sal, pimentón y ajo, todo ello […]
Publicidad vintage en Europeana: un recorrido culinario por los periódicos europeos
La colección de periódicos de EUROPEANA incluye más de 4 millones de periódicos de alrededor de 20 países. Muestra los titulares y los informes de los momentos históricos de cuatro siglos, como por ejemplo el el hundimiento del Titanic. Junto a estos grandes momentos de la historia hay más acontecimientos cotidianos. Al mirar los anuncios en […]