La Comisión presenta una nueva herramienta de IA para combatir las alertas agroalimentarias y el fraude alimentario

La Comisión Europea ha presentado TraceMap, una nueva plataforma de inteligencia artificial (IA), para acelerar la detección de fraudes alimentarios, alimentos contaminados y brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en toda la UE. De acuerdo con los altos estándares de seguridad de la UE para alimentos y productos importados, esta nueva herramienta reforzará la seguridad del consumidor y ayudará a las autoridades nacionales a trabajar con mayor eficacia , innovando en la evaluación, detección y respuesta a los riesgos para la seguridad alimentaria y las actividades fraudulentas.

TraceMap utilizará IA para:

• Mejorar las evaluaciones de riesgos de seguridad alimentaria agilizando el acceso y el análisis de datos críticos.
• Identificar rápidamente vínculos entre operadores y envíos.  
• Monitorear toda la cadena de suministro agroalimentaria , una vez identificado un riesgo, permitiendo retirar más rápidamente productos inseguros o fraudulentos.

Desde el pasado 10 de marzo, TraceMap es accesible para las autoridades nacionales de todos los Estados miembros, lo que les permite optimizar los controles y realizar investigaciones más exhaustivas sin necesidad de recursos adicionales. Utilizará la amplia base de datos de los sistemas agroalimentarios existentes de la UE para rastrear rápidamente los patrones comerciales y los flujos de producción. La plataforma mejorará la precisión de los análisis, agilizará la detección de operadores sospechosos y ayudará a los investigadores a detectar fraudes alimentarios y brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, así como a retirar del mercado rápidamente los productos no conformes. TraceMap permite a los Estados miembros subsanar deficiencias, abordar vulnerabilidades y reforzar sus medidas antifraude en el sector agroalimentario. También permitirá un mejor control de las mercancías importadas, en consonancia con las medidas reforzadas establecidas en la Visión para la Agricultura y la Alimentación .

TraceMap ha sido creado por la Comisión mediante tecnología de IA que procesa, estructura e interpreta datos de diferentes plataformas de gestión de la seguridad alimentaria de la UE, como el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) y el Sistema de Control y Expertos del Comercio (TRACES). Recientemente se utilizó una versión piloto de TraceMap para facilitar la identificación y retirada de fórmulas lácteas infantiles elaboradas con aceite ARA contaminado procedente de China.

Más información: Comisión Europea