Título: Green Deal call projects success stories Unlocking the hidden value of agrifood sector residues
Resumen:El proyecto acelera el reciclaje de residuos agroalimentarios mediante formas innovadoras de aumentar su valor. El proceso y los productos serán totalmente trazables gracias a una innovadora plataforma TIC que funciona como herramienta predictiva de apoyo a la toma de decisiones.
Summary:The project is accelerating the upcycling of agri-food wastes through innovative ways to increase their value. The process and products will be completely traceable through an innovative ICT platform that functions as a predictive tool for supporting decisions.
Fecha publicación: 2023
Autor: Dirección General de Investigación e Innovación (Comisión Europea)
ISBN / ISSN: 978-92-68-04850-4 / 2811-809X
Link: https://n9.cl/3zllg
Palabras clave: desperdicio de alimentos , economía circular , envasado , etiquetado , industria agroalimentaria , innovación , lucha contra el despilfarro , proyecto de investigación , reciclaje de residuos , tecnología de la información
Keywords: food waste , circular economy , circular economy , packaging , labelling , agri-food industry , innovation , anti-waste , research project , waste recycling , information technology , food waste , information technology