¿Son los PFAS los contaminantes más preocupantes de nuestro tiempo y podemos liberarnos de ellos? Invisibles pero omnipresentes, las PFAS (sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas) se encuentran en todo, desde sartenes antiadherentes hasta teléfonos inteligentes. Si bien estas sustancias químicas son esenciales para la industria moderna, su naturaleza «eterna» significa que se acumulan en nuestro […]

