{"id":9908,"date":"2018-11-16T08:05:18","date_gmt":"2018-11-16T07:05:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cde.ual.es\/?p=9908"},"modified":"2018-11-15T09:02:59","modified_gmt":"2018-11-15T08:02:59","slug":"el-analisis-rapido-y-flexible-del-agua-despierta-el-interes-de-la-industria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cde.ual.es\/en\/el-analisis-rapido-y-flexible-del-agua-despierta-el-interes-de-la-industria\/","title":{"rendered":"El an\u00e1lisis r\u00e1pido y flexible del agua despierta el inter\u00e9s de la industria"},"content":{"rendered":"

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El proyecto CYTO-WATER, financiado con fondos europeos, ha desarrollado un innovador sistema anal\u00edtico \u00abin\u00a0situ\u00bb capaz de detectar r\u00e1pidamente distintos microorganismos en el agua.<\/strong><\/em><\/p>\n

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El proceso anal\u00edtico, que no lleva m\u00e1s de dos horas, se valid\u00f3 para la detecci\u00f3n de los microorganismos \u00abLegionella\u00bb y \u00abEscherichia\u00a0coli\u00bb, pero puede adaptarse f\u00e1cilmente para detectar otros microorganismos. La detecci\u00f3n r\u00e1pida significa que se pueden tomar medidas decisivas; un elemento fundamental para garantizar la contenci\u00f3n de cualquier posible brote de enfermedad.<\/p>\n

Seg\u00fan declara el director t\u00e9cnico del proyecto, el doctor Vicente Catal\u00e1n, de Labaqua (Espa\u00f1a): \u00abLas enfermedades infecciosas causadas por microorganismos son el riesgo para la salud m\u00e1s com\u00fan y generalizado asociado con el agua, el agua potable y el ba\u00f1o.<\/p>\n

Reducir el riesgo de enfermedades de transmisi\u00f3n h\u00eddrica mejorar\u00e1 la reputaci\u00f3n y la competitividad de empresas como las distribuidoras de agua, los hoteles, las industrias de alimentos y bebidas y las plantas qu\u00edmicas\u00bb.<\/p>\n

Resultados r\u00e1pidos<\/h3>\n

La nueva plataforma funciona concentrando autom\u00e1ticamente una muestra de agua y etiquetando cada microorganismo bajo investigaci\u00f3n, tambi\u00e9n de forma autom\u00e1tica. Utilizando un cit\u00f3metro de imagen de fluorescencia, se detecta y se cuenta cada microorganismo espec\u00edfico etiquetado en la muestra. \u00abEste cit\u00f3metro de im\u00e1genes es como un tipo de microscopio sin lente que identifica la presencia de un microorganismo bas\u00e1ndose en la fluorescencia emitida\u00bb, explica el doctor Catal\u00e1n.<\/p>\n

Una de las principales ventajas del sistema es que se puede aplicar \u00abin\u00a0situ\u00bb, lo que evita la necesidad de enviar muestras al laboratorio y tener que esperar d\u00edas para obtener los resultados. En el caso de la \u00abLegionella\u00bb, los m\u00e9todos tradicionales basados en el aislamiento en cultivos pueden tardar hasta doce d\u00edas, mientras que la plataforma CYTO-WATER (Integrated and portable image cytometer for rapid response to Legionella and Escherichia coli in industrial and environmental waters) proporciona resultados concluyentes en solo dos horas. \u00abEsta es una ventaja revolucionaria en el diagn\u00f3stico r\u00e1pido de las amenazas a la calidad de las aguas ambientales e industriales\u00bb, dice el doctor Catal\u00e1n.<\/p>\n

Otra ventaja es que cada uno de los tres m\u00f3dulos que participan en el muestreo, el etiquetado y el recuento de pat\u00f3genos puede venderse individualmente, lo que abre un mercado potencialmente mucho m\u00e1s amplio. El m\u00f3dulo de etiquetado autom\u00e1tico, por ejemplo, podr\u00eda adaptarse al flujo de trabajo de los laboratorios de diferentes sectores, como hospitales y universidades.<\/p>\n

El doctor Catal\u00e1n subraya: \u00abCYTO-WATER es una plataforma universal con aplicaciones para cualquier microorganismo de transmisi\u00f3n h\u00eddrica. Hay un enorme potencial aqu\u00ed, desde el control de \u201cPseudomonas\u201d y \u201cMycobacterium\u201d en instalaciones hospitalarias, hasta la degradaci\u00f3n y detecci\u00f3n de pat\u00f3genos en plantas de alimentos y bebidas\u00bb.<\/p>\n

Especificaciones t\u00e9cnicas altas<\/h3>\n

Para llegar a este punto, el equipo del proyecto CYTO-WATER tuvo que superar con \u00e9xito una serie de retos t\u00e9cnicos esenciales. Por ejemplo, las muestras de agua deben concentrarse para mejorar la detecci\u00f3n de pat\u00f3genos, y el cit\u00f3metro de im\u00e1genes debe ser lo suficientemente sensible y robusto como para cumplir con unas normas reglamentarias estrictas. Los diferentes m\u00f3dulos de la plataforma fueron adaptados y validados individualmente para asegurar que cumpl\u00edan con las especificaciones del mercado. \u00abOtro reto era integrar las tecnolog\u00edas de concentraci\u00f3n, etiquetado y detecci\u00f3n de pat\u00f3genos en un sistema anal\u00edtico miniaturizado\u00bb, a\u00f1ade el doctor Catal\u00e1n.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, se evalu\u00f3 el rendimiento operativo en condiciones reales. Una comparaci\u00f3n ambiental y econ\u00f3mica con el muestreo puntual tradicional indic\u00f3 que CYTO-WATER era m\u00e1s eficiente desde el punto de vista ambiental para la detecci\u00f3n de \u00abLegionella\u00bb, y es menos costoso debido a la menor necesidad de personal y transporte.<\/p>\n

Tras la finalizaci\u00f3n oficial del proyecto en mayo de 2018, se est\u00e1n elaborando nuevos planes de negocio y explotaci\u00f3n para considerar c\u00f3mo se pueden pulir a\u00fan m\u00e1s los costes de fabricaci\u00f3n. Tambi\u00e9n se realizar\u00e1n an\u00e1lisis comerciales para determinar el nivel de demanda de los clientes respecto a la plataforma y sus m\u00f3dulos individuales.<\/p>\n

El doctor Catal\u00e1n declara: \u00abLos resultados obtenidos en la detecci\u00f3n de \u201cLegionella\u201d y \u201cE.\u00a0coli\u201d demuestran las capacidades t\u00e9cnicas del sistema. Sin embargo, a\u00fan hay que realizar estudios de mercado para otras aplicaciones, a fin de evaluar plenamente el potencial de negocio\u00bb.<\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n